Accueil

Menu carte de la Fête des Mères

Garbure (notre mise en bouche rurale !)

——-

Merlu Vert pré et son jus légèrement aillé et persillé ou

Foie gras maison et son chutney de fruits ou

Cassolette de ris d’agneaux mijoté aux cèpes et à l’échalion ou

Emincé de truite de Banka façon tartare et crémé au Lillet

——-

Caille farcie et son jus au raisin ou

Filet de boeuf madérisé ou

Morue fraîche nappée d’un petite sauce au chorizo ou

Magret de canard confit par nos soins, filet de caramel aux piquillos

——-

Verrine aux fruits rouges ou

Tiramisu au café ou

Panacotta parfumé à la vanille

Assortiment de fromages du canton et confiture maison

33 euros TTC

——-

Menu enfant : Longe de porc confite ou omelette au jambon et frites maison puis gâteau basque ou glace ou mousse au  chocolat  : 10 euros TTC

Toute notre carte bénéficie du label “Maître restaurateur”

jpg_page2-21

logo-petit-fute

Lonely Planet